Der Koch in Schwarz

Meine Motivation seit 2004, ist eine Vielfältigkeit an Gerichten zuzubereiten, welche ich mit Nachhaltigkeit und Produkten aus der Region und Saisonbedingt anbiete. Mir ist dabei ein sorgfältiger, sauberer Umgang mit Lebensmitteln wichtig, sowie Ihre betriebsinterne Verarbeitung von Lebensmitteln zu erhalten. Ich steh Ihnen gerne beiseite um mit Ihnen gemeinsam Food-Konzepte zu erstellen, welche bei Ihren Gästen keine Wünsche offen lassen. Mit meinem an Ihr Unternehmen angepasste Eigeninitiative, Zielstrebigkeit und mit Verantwortungsgefühl, stehe ich Ihnen als Mietkoch gerne zur Seite.

Catering

Von der Produktion der Speisen für das Catering über den Aufbau & Abbau des Caterings sowie die Buffet betreuung und das beraten & betreuen der Gäste.

Showkoch

Kochen vor dem Gast mit Showeinlage. Egal ob kochen an der Wok-Station oder tranchieren an der Fleisch-Station, der Gast wird unterhalten werden.

Tour Catering

Ob Konzerttourneen, Film-und Fernsehproduktionen, Gastspielreisen, oder Firmen-Events. Mobiles und flexibles Catering mit langjähriger Erfahrung in der gastronomischen Versorgung hinter den Kulissen.

Privatkoch

Ein Koch in Ihrer Privaten Küche bekocht Ihre Geschäftskunden, Freunde oder Familie. Sie können Ihre kostbare Zeit ganz Ihren Gästen widmen und brauchen sich ums Essen nicht zu kümmern!

Ein Auszug an den Teilgenommenen Veranstaltungen

• FIFA Fußball-Weltmeisterschaft–2006 • KIA Motors Pan European Dealer Meeting–2006 – Barcelona • The Australian Challenge Desert400–2006 – Bahrain • Takko Fashion Jubiläum – Telgte/Münster • 35.Internationales Dixieland Festival – Dresden • 36.Internationales Dixieland Festival – Dresden • WOBA Dresden – Palais Großer Garten/Dresden • Infineon (Dimonda) – 3000 Gäste – Eventwerk/Dresden • Ärzte Congress – 1000 Gäste – Alter Schlachthof/Dresden • TUI Reisen Seminar – 800 Gäste – Dresden • 58. Spielwarenmesse International Toy Fair – Nürnberg • BMW X5 Presentation – 2007 – E-Werk Berlin • Eröffnung Zeitenströmung – 2007 Dresden • Sommernachtsball – Schloß Wackerbarth/Dresden • SWR Frank Elstner Verstehen Sie Spaß? STUFF – Messe Dresden • VW Management Konferenz – Cocerwiese Dresden • DTM 2008 Hockenheim • 37.AvD-Oldtimer Grand-Prix – Nürburgring • Kofler & Kompanie Event für Media Markt – Eventwerk Dresden • DTM 2009 Hockenheim • Volkswagen Forum – 2010 – Hannover • 75 Jahre Würth – Künzelsau-Gaisbach • 38.AvD-Oldtimer Grand-Prix – Nürburgring • Telekom Management Konferenz – Hangar2 / Berlin • 10 Jahre BrockmannundKnoedler – Prisco Passage / Dresden • Samsung Roadshow – Dresden • Baselworld 2011 Breitling - Basel / Schweiz • Cabrio Days VW -Produktion für Nelson Müller - 2011 - Airport / Dresden • Großevent für Versicherungsgesellschaft - 2011 - Rhodos / Griechenland • 24 H Rennen PORSCHE HOSPITALITY – 2011 – Nürburgring • 39.AvD Oldtimer Grand Prix – 2011 – Nürburgring • IFA SAMSUNG AREA – 2011 – Berlin • DTM – 2011 – Nürburgring • T-Days Mercedes Benz – 2011 – Ferropolis • DTM Finale – 2011 – Hockenheim • Das SKODA Citigo Produkttraining – 2012 – Tempelhof / Berlin • DTM Saison 2012 - PORSCHE HOSPITALITY • IFA SAMSUNG AREA – 2012 – Berlin • Wahl der Deutschen Weinkönigin – 2012 – Neustadt / Rheinland-Pfalz

Längere Aufenthalte

• HILTON Dresden
• Kulturpalast Dresden
• Restauration Julius Kost Wilsdruff
• Schloß Wackerbarth Radebeul
• IKEA Restaurant Dresden
• ISSMA Catering & Deli Kantine Dresden
• Teichmann Catering Dresden
• Adler am Schloss Bönnigheim